Съставки за 4 порции:
- 2 домата, нарязани на кубчета (около 240 г)
- 1 краставица, нарязана на кръгчета (около 200 г)
- 1 червена чушка, нарязана на ленти (около 150 г)
- 100 г маслини Каламата на Лелия (около 25 г на порция)
- 100 г сирене фета (около 25 г на порция)
- 1/4 чаша (60 мл) зехтин на Ести (около 15 мл на порция)
- 1 супена лъжица (15 мл) балсамов оцет на Ести (около 3.75 мл на порция)
- Сол и риган на вкус
Начин на приготвяне:
- Подготовка на зеленчуците: Нарежете доматите на кубчета, краставицата на кръгчета и червената чушка на ленти.
- Комбиниране на съставките: Поставете нарязаните зеленчуци в голяма купа. Добавете маслините Каламата и сиренето фета, нарязано на кубчета или натрошено.
- Овкусяване: Полейте салатата със зехтин и балсамов оцет на Лелия. Подправете със сол и риган на вкус.
- Разбъркване: Внимателно разбъркайте всички съставки, за да се разпределят равномерно.
Хранителна стойност (за 1 порция):
- Калории: ~270 kcal
- Мазнини: ~24 г
- Въглехидрати: ~10 г
- Протеини: ~4 г
Хранителна стойност (за 4 порции):
- Калории: ~1080 kcal
- Мазнини: ~96 г
- Въглехидрати: ~40 г
- Протеини: ~16 г
Забележки:
- Стойностите са приблизителни и могат да варират в зависимост от точните продукти и техния произход.
- Калориите и мазнините са по-високи основно поради зехтина и маслините, които са богати на здравословни мазнини.
