PAPAFILI MILLS Универсално брашно 70/30 1 кг.
Получаваш подарък при поръчка над 50лв.
Универсално брашно 70/30 от „Мелници Папафили“, произведено от подбрани сортове мека пшеница и трици, смляни в нашите мелници.
Триците са богати на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, което ги прави полезни за здравето. Добавени към брашното, те увеличават хранителната стойност и съдържанието на фибри, подобрявайки текстурата и здравословните качества на изделията.
Предимства:
- Подходящо е както за начинаещи, така и за напреднали готвачи.
- Финото смилане на брашното осигурява копринена текстура на всички ястия и изделия.
- Произведено е от подбрани сортове мека пшеница, което гарантира перфектен вкус и текстура.
Допълнителна информация
Съставки: Брашно от 70% мека пшеница и 30% трици, произведено от суровини от ЕС и трети страни, с добавени квас и аскорбинова киселина (Витамин C).
Други предложения
Научете повече за производителя
Брашното на Папафили е произведено от внимателно подбрани, висококачествени зърна, което гарантира отличен вкус и текстура.
Съчетавайки традиционни методи на смилане с модерни технологии, брашното запазва повече хранителни вещества и фибри.
То осигурява надеждни резултати при печене, което го прави предпочитан избор за домашни пекари и професионалисти.
Брашното е без добавки и консерванти, запазвайки своята чистота и здравословни ползи.
Без компромис с качеството
Един по-малко известен, но популярен факт за гръцкото брашно е, че в някои региони на Гърция, особено в планинските села, все още се използват традиционни каменни мелници за смилане на зърното.
Тези мелници не само запазват автентичния вкус на брашното, но и го обогатяват с уникална текстура, благодарение на по-бавното смилане, което запазва етеричните масла и хранителните вещества на зърното.
Каменните мелници се предават от поколение на поколение и са символ на местната традиция и култура, като произвеждат брашно с изключително качество, подходящо за автентични гръцки хлябове и сладкиши.
