PAPAFILI MILLS Универсално брашно

Разфасовка
2.64 лв
Получаваш подарък при поръчка над 50лв.

Търсите универсално брашно за всички ваши рецепти? „Мелници Папафили“ предлага брашно с високо качество, идеално за хляб, пайове, торти и други.

Предимства:

  • Подходящо за множество кулинарни творения.
  • Произведено от избрани зърна, осигурява отличен вкус.
  • Балансираното съдържание на глутен дава пухкавост.
  • Подходящо за всички нива сладкари, лесно за месене.

Допълнителна информация

Съдържа глутенМоже да съдържа следи от синапМоже да съдържа следи от соя
 

Енергийна стойност, 346 kcal / 1352 kJ
Мазнини, 1.2 g
- от които: Наситени, 0.2 g
Въглехидрати, 67 g
- от които: Захари, 1.3 g
Белтъчини, 12.0 g
Диетични фибри, 2.2 g
Сол, 0.1 g

Съставки: Брашно от мека пшеница от ЕС и от трети страни с аскорбинова киселина (Витамин Ц).

 
PAPAFILI MILLS Универсално брашно
От 2.64 лв

Научете повече за производителя

Брашното на Папафили е произведено от внимателно подбрани, висококачествени зърна, което гарантира отличен вкус и текстура.

Съчетавайки традиционни методи на смилане с модерни технологии, брашното запазва повече хранителни вещества и фибри.

То осигурява надеждни резултати при печене, което го прави предпочитан избор за домашни пекари и професионалисти.

Брашното е без добавки и консерванти, запазвайки своята чистота и здравословни ползи.

Без компромис с качеството

Един по-малко известен, но популярен факт за гръцкото брашно е, че в някои региони на Гърция, особено в планинските села, все още се използват традиционни каменни мелници за смилане на зърното.

Тези мелници не само запазват автентичния вкус на брашното, но и го обогатяват с уникална текстура, благодарение на по-бавното смилане, което запазва етеричните масла и хранителните вещества на зърното.

Каменните мелници се предават от поколение на поколение и са символ на местната традиция и култура, като произвеждат брашно с изключително качество, подходящо за автентични гръцки хлябове и сладкиши.