PAPAFILI MILLS Брашно за козунаци 1 кг.
Получаваш подарък при поръчка над 50лв.
Брашното за козунаци „Мелници Папафили“, от американски тип, е изработено от висококачествени сортове пшеница. Това обогатено брашно е перфектно за питки, кроасани и други изделия, изискващи еластичност и структура.
Предимства:
- Ултрафино смляно, осигурява равномерно втасване и запазва формата на тестото.
- Хрупкава коричка и пухкав вътрешен слой.
- Автентичен вкус от фини зърна.
- Лесно за употреба, идеално за всички нива сладкари.
Богато на протеини, фибри и витамини, брашното е здравословен избор за всякакви пекарски нужди.
Съставки: Брашно от твърда пшеница с аскорбинова киселина (Витамин Ц) и пшеничен глутен.
Други предложения
Научете повече за производителя
Брашното на Папафили е произведено от внимателно подбрани, висококачествени зърна, което гарантира отличен вкус и текстура.
Съчетавайки традиционни методи на смилане с модерни технологии, брашното запазва повече хранителни вещества и фибри.
То осигурява надеждни резултати при печене, което го прави предпочитан избор за домашни пекари и професионалисти.
Брашното е без добавки и консерванти, запазвайки своята чистота и здравословни ползи.
Без компромис с качеството
Един по-малко известен, но популярен факт за гръцкото брашно е, че в някои региони на Гърция, особено в планинските села, все още се използват традиционни каменни мелници за смилане на зърното.
Тези мелници не само запазват автентичния вкус на брашното, но и го обогатяват с уникална текстура, благодарение на по-бавното смилане, което запазва етеричните масла и хранителните вещества на зърното.
Каменните мелници се предават от поколение на поколение и са символ на местната традиция и култура, като произвеждат брашно с изключително качество, подходящо за автентични гръцки хлябове и сладкиши.
